Redan 1949 öppnade Marius och hans fru en bar i Gustavia som än idag är en legendarisk plats. Frågan är om de kunde ha valt ett bättre läge, eftersom det ligger i hörnet mellan den enda gatan som leder in till staden och den parallella gatan som leder ut ur den. Med andra ord var alla som gjorde affärer i Gustavia tvungna att passera Le Select. Naturligtvis blev det snabbt den naturliga samlingsplatsen i Gustavia.
Det var (och är fortfarande) den perfekta platsen för att bara sitta och koppla av medan världen rusar förbi. Här kan man fortfarande äta olika typer av hamburgare och njuta av en öl eller rom punsch till ett rimligt pris.
Trots att det idag finns gott om andra barer i närheten är Le Select alltid fullsatt – hela dagen och långt in på kvällen. Mellan den 7 och 9 november 1999 firade Le Select 50-årsjubileum, och det var tydligt att Marius hade fått många vänner runt om i världen under åren.
Hotellen på ön var fullbokade flera månader i förväg och folk strömmade till ön för att fira en bar som funnits i 50 år. Och det var fler kändisar än vanligt den helgen. Bland annat kom Jimmy Buffet, som var en god vän till Marius, och gav en hyllningskonsert där han naturligtvis spelade signaturmelodin för Le Select – ”Cheeseburger in Paradise”.
Än idag finns det ingen besökare i St Barth som inte slår sig ner en stund på Le Select för att se kändisar och vanliga människor passera förbi. Och de flesta sitter där mer än en gång.
