En 1949, Marius et sa femme ont ouvert à Gustavia un bar qui reste encore aujourd’hui un lieu légendaire. La question est de savoir s’ils auraient pu choisir un meilleur emplacement, car il se trouve à l’angle de la seule rue qui mène à la ville et de la rue parallèle qui en sort. En d’autres termes, toute personne ayant affaire à Gustavia devait passer par Le Select. Naturellement, il est rapidement devenu le lieu de rassemblement naturel de Gustavia.
C’était (et c’est toujours) l’endroit idéal pour s’asseoir et se détendre pendant que le monde passe. Vous pouvez encore y manger différents types de hamburgers et déguster une bière ou un punch au rhum à un prix raisonnable.
Bien qu’il y ait aujourd’hui de nombreux autres bars à proximité, Le Select ne désemplit pas, toute la journée et jusque tard dans la soirée. Du 7 au 9 novembre 1999, Le Select a fêté son 50e anniversaire, et il était clair que Marius s’était fait de nombreux amis dans le monde entier au fil des ans.
Les hôtels de l’île affichaient complet plusieurs mois à l’avance, et les gens affluaient sur l’île pour célébrer un bar qui existait depuis 50 ans. Et les célébrités étaient plus nombreuses que d’habitude ce week-end-là. Entre autres, Jimmy Buffet, qui était un bon ami de Marius, est venu donner un concert hommage où il a naturellement interprété l’air caractéristique du Select – « Cheeseburger in Paradise ».
Aujourd’hui encore, il n’y a pas un visiteur de Saint-Barth qui ne s’assoit pas un moment au Select pour regarder passer les célébrités et les gens ordinaires. Et la plupart des gens s’y assoient plus d’une fois.
